In One & Only Le Saint Géran heersen Mauritiaanse invloeden. Het luxe resort werd oorspronkelijk geopend in 1975 en gerenoveerd in 1999. De ontspannen en discrete luxe van het resort wordt aangevuld met service die attent, maar toch onopvallend is. Alle terrassen en balkons kijken uit op de Indische Oceaan. Onder de kalmte van duizenden kokospalmen lopen smetteloze tuinen naar de rand van het zandstrand, dat het schiereiland naadloos meer dan anderhalve kilometer omhult.
De beschutte lagune biedt kalm water voor een scala aan watersporten die toegankelijk zijn via trappen en idyllisch zijn voor zowel volwassenen als kinderen. Tevens is er een sublieme spa aanwezig: een discreet toevluchtsoord met een eigen privézwembad. De weelderige Gary Player-golfbaan met 9 holes op het terrein van het resort heeft een eigen golfacademie en clubhuis.
