Kanopi House kijkt uit over de Caribische Zee en ligt in Portland, een van de mooiste parochies van Jamaica. Het pand biedt vier met hout omlijste boomhutten met één en twee slaapkamers. Elke unit is uitgerust met een lounge die uitkomt op een overdekte veranda, binnen- en buitendouches en een kitchenette gevuld met benodigdheden zoals koude dranken, lichte snacks, thee en koffie. De maaltijden worden bereid met de nadruk op lokaal geteelde ingrediënten en worden binnen in de woonkamer of buiten op het terras geserveerd.
