Het Hotel de Paris Monte Carlo is gelegen in het hart van Monaco, met een ideale positie bij het F1 Grand Prix-circuit. Prins Rainier en prinses Grace van Monaco vierden hun twintigste huwelijksverjaardag in de privéwijnkelder van het hotel. Tot de hotelfaciliteiten behoort het driesterrenrestaurant Le Louis XV van Alain Ducasse, met zijn hoge beschilderde plafonds, lage kroonluchters en zware gordijnen. Bij Le Grill van het hotel bieden panoramische uitzichten een adembenemende achtergrond, terwijl Le Bar Américain een gezellige, rustige omgeving biedt om te genieten van een cocktail of een glas van één van de meer dan 300.000 champagne-jaargangen. Le Côté Jardin is een gezellig tuinrestaurant midden in de stad.
