Cayo Guillermo Resort Kempinski is eind 2019 open gegaan en is gelegen in de buurt van Playa Pilar in het noordwestelijke deel van Cayo Guillermo. Deze serene en moderne accommodatie is omgeven door turquoise wateren en parel wit zand.
Het resort biedt waterbungalows die boven het kristalheldere water hangen met een ligbed en ligstoelen op het balkon. Ook zijn er kamers in appartementsstijl in het hoofdgebouw. Faciliteiten omvatten een spa, restaurants en bars met loungeruimtes.