Zuid-Afrika reis | Wijnreis culinair Zuid-Afrika

Voor diegene die de nog onontdekte paden van de Westkust wil ontdekken is aan het juiste adres bij het vijfsterren luxe Abalone House and Spa in Paternoster.

Loop direct de inheemse fijnbos tuin in en ruik de frisse zeelucht. Of geniet van uw mooie suite, waar u prachtige antiek vindt en mooie kunststukken. U kunt bij dit hotel een uitstekende en persoonlijke service verwachten.

Helemaal bijzonder is de jacuzzi op het dakterras vanaf waar u een geweldig uitzicht heeft op de Atlantische Oceaan. In de tuin vindt u verder een zwembad, om af te koelen op de warmere dagen.

Een echte aanrader is het bij Abalone gelegen Reuben’s Restaurant, van een van Zuid Afrika's beroemdste chefs. Geniet hier van een typisch Zuid Afrikaanse kwaliteit maaltijd.

Cederberg Ridge Wilderness Lodge ligt in Clanwilliam, Zuid-Afrika, en biedt accommodatie te midden van de schoonheid van de natuur. De lodge beschikt over in totaal negen lichte en ruime kamers en suites die zijn uitgerust met airconditioning, vloerverwarming, WiFi, een minibar, een televisie, thee- en koffiefaciliteiten en een gezellige zithoek in de buitenlucht. U kunt genieten van maaltijden en drankjes in het restaurant en de bar van het hotel. Het zwembad biedt afkoeling in de warmte en het hotel biedt spabehandelingen op de kamer om tot rust te komen. In de omgeving kunt u vele activiteiten ondernemen zoals onder andere wandel- en fietstours, watersporten en een scala aan wijnhuizen in de omgeving.

Dit prachtige vijfsterren landhuis is genesteld in de bijzondereTulbagh-vallei en geopend in oktober 2008 na een uitgebreide en indrukwekkende renovatie. Het biedt u een uitzonderlijke ervaring in zowel service als faciliteiten met aandacht voor detail en een sierlijke elegantie.

Rijk's Country House beschikt over 15 elegante en ruime kamers, waaronder 10 luxe kamers, 2 superior kamers en 3 familiehuisjes, de ideale accommodatie in het hart van de Kaapse Wijnlanden.

Het restaurant is dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner en serveert smakelijke brasseriekeuken met toegevoegde lokale smaken, zelfgebakken brood en scones worden geserveerd met heerlijke lokaal geproduceerde jam, olijven en kazen. Gasten kunnen binnen of buiten dineren op het terras met een prachtig uitzicht op de vallei. Open haarden in de winter en airconditioning voor de zomer.

Fraai Uitzicht 1798 is een retraite in het hart van de Robertson Wine Valley op de Route 62. De accommodatie is een wijnhuis en accommodatie en biedt een echte wijn experience in een wat minder bekend wijngebied.

De comfortabele kamers en suites hebben uitzicht op de vallei, Sonderend Mountains, fruitboomgaarden, olijfbomen en wijngaarden. Daarnaast beschikt de accommodatie over een restaurant dat het gehele jaar open is voor zijn gasten en tevens een spectaculair uitzicht heeft over de wijngaarden. U kunt binnen dineren in een fijne kamer met een traditionele kachel die bijdraagt aan de charme. Ook kunt u buiten dineren onder de schaduw van de parasollen. Het menu biedt gerechten in landelijke stijl met seizoensgebonden verse gerechten gemaakt van verse groenten en net geplukte kruiden uit de tuin. Daarnaast biedt het restaurant ook desserts en de beste wijnen van de Robertson-vallei, waaronder de handgemaakte Fraai Uitzicht 1798 Merlot. Deze maken een goede maaltijd compleet.

Een verblijf in De Hoop Nature Reserve is een bijzondere ervaring. U verblijft midden in het park waar verschillende accommodatie mogelijkheden zijn, zoals self catering cottages of een luxe lodge. Weinig andere reserves bieden een zo'n bijzondere buitenbeleving als De Hoop. Hier kunt u genieten van de zee, zandduinen, de vallei, zeldzame fynbosplanten, diverse flora en fauna en de Potberg Mountains. De activiteiten zijn divers en u kunt kiezen tussen verschillende dagwandelingen door de rijke fynbosvlaktes of langs de verlaten kustlijn. Ook kunt u mountainbiken langs de vele onverharde wegen of schilderachtige gamedrives maken. U kunt tot rust komen op het strand en snorkelen in de vele turquoise rotspoelen. De Hoop biedt u een onvergetelijke verblijf!

Abalone Guest Lodge biedt luxe accommodatie. De lodge biedt een combinatie van Zuid-Afrikaanse kunst en een ongeëvenaard. Deze accommodatie is uniek in Hermanus. Abalone Guest Lodge biedt directe toegang tot het bekende Scenic Cliff Path. De Lodge ligt op Siever's Point, een kenmerkende locatie aan de kust, halverwege tussen het stadscentrum en de prachtige stranden van Hermanus. 

De ruime kamers met een eigen badkamer en een balkon hebben een panoramisch uitzicht op de omliggende bergen en de oceaan. Individueel en smaakvol ingericht met Zuid-Afrikaanse kunst en moderne inrichting. De badkamers zijn ruim met wastafels, baden en aparte douches, aangevuld met luxe voorzieningen. Gratis draadloos internet is beschikbaar in de hele lodge.

Camissa House is een boetiekhotel gelegen aan de voet van de Tafelberg in Kaapstad. Het hotel biedt een betoverend uitzicht op het stadscentrum en de majestueuze Tafelberg. Daarnaast vormt het hotel een ideale uitvalsbasis om de vele bezienswaardigheden van Kaapstad te kunnen verkennen.

Het hotel biedt een selectie van 3 luxe kamers met uitzicht op de stad en 5 luxe kamers met uitzicht op de Tafelberg. Alle kamers zijn uitgerust met airconditioning en voorzieningen, zoals een flatscreen-tv en een kluisje. Ontbijt, high tea in de middag, een butlerservice en een dinertransfer zijn allemaal bij de kamerprijs inbegrepen. Tot de hotelfaciliteiten behoren een bar op het dak evenals een overloopzwembad met uitzicht op de stad en de haven.

Met de majestueuze Tafelberg op de achtergrond is Kaapstad een van de mooiste steden ter wereld. Levendig en ontspannen is de stad als geen ander. Ze wordt vaak vergeleken met Rio de Janeiro, Sydney en San Francisco. Maar vele reizigers zijn het er over eens, Kaapstad is de mooiste stad ter wereld. De locatie is fabuleus, te midden van Nationale Parken welke van uitzonderlijke natuurlijke schoonheid zijn. En de stad wordt omringd door twee oceanen met prachtige, uitgestrekte stranden. Het inspireert talloze bezoekers elk jaar weer. De interessante 350-jaar oude geschiedenis van Kaapstad, de verscheidenheid aan historische en moderne gebouwen, de multiculturele flair, het maritieme karakter van de stad, de ontspannen levensstijl van de inwoners en het bruisende Victoria & Alfred Waterfront dragen bij aan de bijzondere aantrekkingskracht van de stad.

Bewonder ook zeker de mix van verschillende architectuur. Tussen de hoge wolkenkrabbers in het stadscentrum bevinden zich nog de oude Victoriaanse huizen, waarvan de meeste zijn opgeknapt en worden behouden. Vergeet niet de prachtige voorbeelden van Kaaps Hollandse architectuur te bekijken. Smalle straatjes en de grote Islamitische gemeente in de Bo-kaap vergroten de cosmopolitische ambiance van de stad.

Geniet van de zon op het strand van Camps Bay, of relax in een van de vele cafeetjes aan de boulevard, ideaal om de flamboyante inwoners van de stad te bekijken.

Op korte afstand van de stad vindt u het kleurrijke Kirstenbosch Gardens, herhaaldelijk uitgeroepen tot een van de mooiste botanische tuinen ter wereld. Maar ook een bezoek aan Cape Point en de pinguins op Boulders Beach is zeer aan te bevelen.

Of u nu geïnteresseerd bent in geschiedenis, cultuur, buiten activiteiten, de lokale keuken of gewoon een leuke plek om te winkelen, deze prachtige stad heeft alles!

Dit charmante vissersdorp is een geweldige plek voor een strandvakantie, met zijn historische gebouwen, warme gastvrijheid, een lang strand en een prachtig uitzicht. Het heeft ook een aantal leuke restaurants met subliem verse en smakelijke visgerechten. Dolfijnen en walvissen kunnen tien maanden van het jaar voor de kust worden gezien en het opvallende Cape Columbine Nature Reserve, op slechts drie kilometer afstand, is een prachtige plek om te verkennen.

Kaapstad is de onbetwiste culinaire hoofdstad van Zuid-Afrika, maar voor iets minder hectische en over het algemeen charmantere ervaring, ga je twee uur noordwaarts langs de kust naar Paternoster. Dit kleine dorp aan de kust van witgekalkte vissershuisjes maakt naam in gastronomische kringen voor zijn selectie van eersteklas restaurants. Laat de slaperige sfeer u niet voor de gek houden - u moet weken van tevoren boeken om een ​​tafel te reserveren in Wolfgat voor het beroemde zevengangen tasting menu. Of iets waar Capetonians graag de reis naar het noorden voor over hebben: de Aziatische visgerechten en uitzicht op de oceaan bij Gaaitjie.

"Ten westen van Kaapstad gebeurt het culinair gezien in Zuid-Afrika. De nieuwe generatie chef-koks strijkt neer in het kleine plaatsje Paternoster. Ze gebruiken lokale ingrediënten als fynbos, kelp en soutslaai en koken volgens oude recepten." - FDpersoonlijk

Located in the scenic Olifants River Valley, the town of Clanwilliam is the ‘Rooibos Capital of the World’. The town features an array of tea houses and historical buildings. It is conveniently situated next to a large dam perfect for water skiing, swimming, and fishing. Visitors can enjoy a tour at the Elandsberg Rooibos Estate to view the unique tea-making process, learn about the town’s history at the Old Gaol Museum, explore the ‘Rooibos Route’ and enjoy a cup of tea at one of its many stopovers namely, The Rooibos Teahouse. Don’t miss the opportunity to explore the spectacularly scenic surrounds including: the Cederberg Mountains, the West Coast and the annual wildflower splendour of Namaqualand.

Het schitterende De Hoop Nature Reserve ligt op ongeveer 60 km ten zuidwesten van Swellendam, tussen Bredasdorp en Witsand. Het is het meest zuidelijke wildreservaat in Afrika. Het is onderdeel van Cape Floral en behoort daardoor sinds 2004 tot UNESCO World Heritage. In westelijk deel van het park vindt u kilometers lange kustlijn met grote witte zandduinen en in het oostelijke deel vindt u meer rotsachtige inhammen omgeven door spectaculaire kliffen.

Hermanus is de walvishoofdstad van Zuid Afrika. Elk jaar komen hier van juli tot november de Zuidelijke Right Wales, ook wel genaamd “Southern Rights ” (Zuid Kapers) naar de Kaap. Deze walvissoort is gemiddeld 16 meter lang en weegt 60 ton. Ze hebben dan ongeveer 8000 kilometer afgelegd van Antarctica naar de Kaap om te paren en te kalven. Het bijzondere van Hermanus is dat deze zoogdieren tot enige meters van de kust komen, dichtbij de kliffen. Nergens ter wereld zijn de walvissen zo dichtbij de kust.

Een pad langs de rotsen met uitzichtpunten strekt zich langs de kust uit. Een “walvis-roeper” geeft in het dorp het laatste nieuws over de voor de kust liggende walvissen.

Naast de mogelijkheid om walvissen te zien is Hermanus ook een gezellig dorp, met terrasjes, een markt en leuke restaurants.